中國有句古話“民以食為天”，我們每天都要吃東西，食品的安全是十分重要的。食品安全是指食品無毒、無害，符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求，對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。食品安全無小事，需要我們每一個(gè)公民的積極參與。
隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的不斷進(jìn)步，經(jīng)濟(jì)全球化不斷發(fā)展，人們的飲食文化也日益多樣。食品衛(wèi)生和安全就成為了社會(huì)上備受歡迎的熱門話題。像“蘇丹紅事件”，“禽流感”還有“三鹿奶粉事件”，無不牽動(dòng)著廣大民眾的心。就拿近幾年發(fā)生的“三鹿奶粉”事件來說吧，為了賺錢，不惜以上萬的兒童生命和健康做代價(jià)。雖然涉案人員都依法受到了法律的制裁，但是多少嬰幼兒在這次的事件中受到了傷害。
透過三鹿“毒奶粉”事件，給中國上了一堂生動(dòng)的食品安全教育課。事后，食品安全監(jiān)管部門、地方政府、乳制品行業(yè)等都進(jìn)行了總結(jié)和反思，做出了各種承諾和表態(tài)。但是食品安全問題并沒有得到遏制，反而有越演越烈之勢。僅20XX年以來多個(gè)地方再度曝出食品安全問題，河南瘦肉精事件鬧得沸沸揚(yáng)揚(yáng)，10年間瘦肉精屢禁不絕；隨后重慶“毒花椒”事件、廣東中山墨汁粉條事件、湖北宜昌“毒生姜”事件、遼寧沈陽毒豆芽事件、江蘇丹陽西瓜膨大劑事件、上海染色饅頭事件以及席卷全國的地溝油事件……
食品安全無小事，因此我們在購買食品時(shí)小心小心再小心，注意看有無綠色安全標(biāo)示、生產(chǎn)廠家，產(chǎn)品名稱，檢驗(yàn)合格證以及生產(chǎn)日期并保留購物小票。
有關(guān)部門應(yīng)加強(qiáng)打擊三無產(chǎn)品的力度，把個(gè)別廠家的三無產(chǎn)品進(jìn)行銷毀。
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