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面皮機(jī)做面皮時(shí)面漿水里需要添加什么東西
創(chuàng)建時(shí)間 2015-10-27 作者 鴻睿機(jī)械 瀏覽
鴻睿面皮機(jī)網(wǎng)訊 做面皮需要添加什么東西，添加什么東西做出的面皮更好? 相信這是使用市面上普通面皮機(jī)生產(chǎn)面皮的商家想知道的東西，其實(shí)手工做面皮的老師傅們都知道，只要溫度達(dá)到了，做面皮其實(shí)很簡(jiǎn)單，什么東西都不用放?
有些履帶式的面皮機(jī)有的里面需要多種多樣的配比添加劑，而且濃度掌握好才能做出面皮，比如食用膠類，明礬\蓬灰類，增筋劑等，還有配比的淀粉等。但鴻睿面皮機(jī)做面皮什么東西都不需要添加，而且做出的面皮比加了東西的還好，比手工的質(zhì)量還要好。
也許是很多用慣了履帶式面皮機(jī)的朋友，不太相信鴻睿的圓形面皮機(jī)做出來(lái)的面皮能有這么好，甚至有些同行也茂名來(lái)詢問(wèn)。
鴻睿公司給大家一個(gè)官方的聲明：該面皮機(jī)制作面皮等無(wú)需添加任何東西。任何朋友來(lái)了，都可以自己親自洗面，親自上手操作。
拍攝這段視頻的時(shí)候，面粉就是通常大家吃的小麥面粉，我們這里的價(jià)格是73元一袋(50斤)。先用洗面機(jī)把面洗好，然后把面漿放桶里擱置水，把多余的水去掉，然后調(diào)好濃度。就開(kāi)始制作。
鴻睿一直都主張客戶來(lái)我公司現(xiàn)在試機(jī)，而且是現(xiàn)場(chǎng)洗面，現(xiàn)場(chǎng)沉淀好面漿后，現(xiàn)在制作，絕對(duì)不添加任何東西，免得做出來(lái)高質(zhì)量的面皮，大家懷疑是加了什么東西。而且保證現(xiàn)場(chǎng)試機(jī)不收任何費(fèi)用。
