詳談冬季涼皮機、河粉機的使用、維護和保養(yǎng)
隨著冬天的到來,氣溫的降低和人們消費習(xí)慣的變化,給廣大購買過涼皮機、河粉機的業(yè)主,尤其是北方寒冷地區(qū)的業(yè)主的生產(chǎn)經(jīng)營活動不可避免的帶來了一些影響,在這里,鴻睿械恭祝廣大新老客戶廣開財路的同時,提醒大家注意氣溫的變化對機器操作帶來的影響。
總體上來說,對涼皮、河粉操作的影響主要是溫度的變化,主要有以下幾點:
一,低溫導(dǎo)致機器傳動部件軸承部位的潤滑有一定的影響,會加劇原本潤滑干燥的部位磨損程度,因此一定要按照一定的時間對軸承、齒輪等部位的潤滑油進行補充(一般建議每1000運行小時補充一次),冬季氣溫驟降時多做檢查。
二,溫度過低對傳動皮帶的影響,傳動皮帶主要由橡膠制成,氣溫低的情況下,橡膠變硬,更容易出現(xiàn)裂紋,或者如果皮帶稍微有些松,在剛開機運行時,會出現(xiàn)打滑的情況,要注意觀察并及時調(diào)整。
二,低溫對加熱部件和蒸箱溫度的影響,雖然大德六代超恒溫涼皮機采用雙路控溫電路,對蒸箱的溫度控制比較準(zhǔn),但仍然建議開機后不要直接往傳送帶上下料,待蒸箱溫度指示到正常操作溫度后,關(guān)閉加熱開關(guān),回溫5分鐘左右后再開機進行正常生產(chǎn),再開機前等待升溫時,將擠出嘴放在熱水中浸泡加熱5至十分鐘。若長時間加熱,溫度指示仍然達不到標(biāo)準(zhǔn)運行溫度或者升溫過慢,要及時檢查加熱部件(如電加熱的加熱圈)或溫度傳感器是否正常,以免影響并損壞其他部件。
三,沾水部件,尤其是下漿擠出嘴、水箱、密封圈等部件,一定要防凍,生產(chǎn)結(jié)束后注意保暖或者將水放干放凈,防治結(jié)冰造成堵塞或者凍裂凍壞部件。
四,生產(chǎn)涼皮是切記不可用太熱的水和面,生產(chǎn)河粉時,大米要比平時多浸泡至少30分鐘。
五,生產(chǎn)出的面皮切條后也需要注意防凍結(jié)冰。
冬季氣溫低,望廣大用戶在全力開工生產(chǎn)的同時,注意防寒保暖,祝大家身體健康,財源廣進!
詳談冬季涼皮機、河粉機的使用、維護和保養(yǎng)
創(chuàng)建時間 2013-01-09 作者 鴻睿機械 瀏覽