全自動(dòng)洗面機(jī)是我廠基于民間傳統(tǒng)制作涼皮的原理，開(kāi)發(fā)的一種新型生產(chǎn)設(shè)備，避免了手工制作勞動(dòng)強(qiáng)度大、工序繁瑣、產(chǎn)量低、不衛(wèi)生等缺點(diǎn)。而且使用本機(jī)可以使你不在受用手洗的煩惱，只需把面粉放入洗面機(jī)即可，完成從和面---洗面的全部工序，省時(shí)、省力、干凈、衛(wèi)生。
全自動(dòng)洗面機(jī)可替代現(xiàn)有的手工洗面筋操作，洗面筋機(jī)主要有機(jī)架、減速器、洗面軸、洗面桶組成，洗面軸和洗面桶在電動(dòng)機(jī)、減速器的作用下反向不等速轉(zhuǎn)動(dòng)，對(duì)面團(tuán)形成揉搓擠壓；同時(shí)帶動(dòng)水運(yùn)動(dòng)，因此把面團(tuán)表面的淀粉沖洗下來(lái)，面團(tuán)不斷運(yùn)動(dòng)，形狀不斷變化，周而復(fù)始把整個(gè)面團(tuán)的淀粉沖洗下來(lái)，從而分離出面筋。
傳統(tǒng)的洗面機(jī)和面時(shí)不能洗，洗面時(shí)不能和，洗面結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，所以洗面速度特別慢。而我廠生產(chǎn)的全自動(dòng)洗面機(jī)具有效率高、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、易操作、洗面凈、造型美觀、節(jié)省動(dòng)力、效果好的特點(diǎn)，集和面洗面于一體，大大減輕了人工繁重的體力勞動(dòng)。該洗面機(jī)它不但能洗面，還可和面、揉面，也可作攪拌機(jī)使用。面粉通過(guò)該機(jī)洗后，可快速將淀粉和面筋自動(dòng)分離出來(lái)，該機(jī)與涼皮機(jī)配套使用。該機(jī)面斗可翻，加不銹鋼過(guò)濾網(wǎng)，排水時(shí)加一定量的水，面粉攪拌10分鐘，餳10分鐘再加水洗三遍即可，面斗可翻，排水方便，一次過(guò)濾，不銹鋼制作，是搞涼皮制作個(gè)體戶理想的選擇。
