搟面皮均因方便、食法多樣、口感爽滑，深受大眾喜愛。近年來，無論是由淀粉做出來的搟面皮，還是由普通面粉加工出來的搟面皮，均已風(fēng)靡全國(guó)。特別是湖南、四川、湖北、江西、貴州、廣西、廣東、陜西等地，搟面皮已成了當(dāng)?shù)氐囊淮笾魇常瑹o人不吃、老少皆宜。況且，搟面皮在生產(chǎn)過程中，不需要任何添加劑、無任何污染，被消費(fèi)者譽(yù)為放心的綠色食品，因而投資生產(chǎn)搟面皮具有廣闊的市場(chǎng)前景。
首先我們來看一下成本及效益核算
（一）、手工生產(chǎn)110斤搟面皮（即一袋面）需煤錢25-30元，
用電加熱搟面皮機(jī)生產(chǎn)110斤搟面皮：需煤錢5-6元。
用電加熱生產(chǎn)：（小型機(jī)）電費(fèi)每小時(shí)用電8度，每度按0.6元計(jì)算8×0.6=4.8元。
（中型機(jī)）電費(fèi)每小時(shí)用電19度，每度按0.8元計(jì)算19×0.8=15.2元。
用電搟面皮機(jī)可省去鍋爐的投資，用小型機(jī)適合自產(chǎn)自銷或小批發(fā)用戶。
（二）、手工生產(chǎn)110斤搟面皮，需4個(gè)小時(shí)，用中型機(jī)生產(chǎn)110斤搟面皮需30分鐘，用小型機(jī)需2個(gè)小時(shí)。
（三）、按每天生產(chǎn)六袋面算，如用人工生產(chǎn)，至少20個(gè)小時(shí)；如用機(jī)器生產(chǎn)，需3個(gè)多小時(shí)。
（四）、比一比、算一算，買一臺(tái)搟面皮機(jī)每年可增加多少收益，可減少多少開支，一目了然，合不合算，由你決定。
注：
①因受地域或時(shí)間影響，上述數(shù)據(jù)可能出現(xiàn)偏高或偏低，以上分析僅供參考。
②若以生產(chǎn)搟面皮或面皮等產(chǎn)品計(jì)算，則利潤(rùn)更高。
③若以較大機(jī)型計(jì)算，則利潤(rùn)空間更大。
④若選用本廠研制的電熱式機(jī)型，則成本更低。
俗話說：便宜沒好貨，好貨不便宜。食品機(jī)械行業(yè)也是這樣，但是這其中的價(jià)格的差異到底在哪？讓我們一起來了解下。
鴻睿搟面皮機(jī)的優(yōu)點(diǎn)：
1、 主軸選用特種鋼材,并經(jīng)嚴(yán)格的熱處理,使其壽命大大延長(zhǎng)。
2、主軸加粗、加長(zhǎng),并加大電機(jī)功率,使產(chǎn)量大大提高。
3、出口處增加鋁合金圓盤,使您在使用時(shí)消除熱水濺身或?yàn)⒙涞孛娴念檻]。
4、廢除原來的普通軸承,采用特種結(jié)構(gòu)軸承,雖然增加了成本,但提高了設(shè)備的使用性能,消除了噪音,延長(zhǎng)了搟面皮機(jī)的使用壽命。
5、加熱部件采用國(guó)際剛面世的新材料和不銹鋼,可常用不壞并加熱快,解決了冬天做搟面皮難的問題。
6、儀表盤與工作臺(tái)安裝在同一方位,一切參數(shù)醒目直觀,方便操作。
眼下，各地?fù){面皮多數(shù)以傳統(tǒng)的手工方式或簡(jiǎn)易的加工機(jī)械生產(chǎn)，勞動(dòng)強(qiáng)度大、衛(wèi)生條件差、生產(chǎn)效率低、質(zhì)量不穩(wěn)定。我廠科研人員充分吸收先進(jìn)國(guó)家的新技術(shù)、集百家之長(zhǎng)，以精湛的軍工技術(shù)及高科技的先進(jìn)工藝研制出的新型節(jié)能高效多功能搟面皮機(jī)，一投入市場(chǎng)，即成了其他搟面皮機(jī)械的替代產(chǎn)品。產(chǎn)品暢銷全國(guó)，并出口東南亞及歐美市場(chǎng)。
