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HC系列全自動和面洗面機取代了繁重的洗面體力勞動
創(chuàng)建時間 2012-02-11 作者 鴻睿機械 瀏覽
HC多功能洗面機,它不但能洗面,還可和面、揉面,也可作攪拌機使用。面粉通過該機洗后,可快速將淀粉和面筋自動分離出來,該機與涼皮機配套使用。
和面洗面機價格合理,其制作的面筋是一種植物性蛋白質,有麥膠蛋白質和麥谷蛋白質組成。將面粉加入適量水、少許食鹽,攪勻上勁,形成面團,稍后用清水反復搓洗,把面團中的活粉和其它雜質全部洗掉,剩下的即是面筋。
全自動洗面機制作的油面筋用手團成球形,投入熱油鍋內炸至金黃色撈出即成。將洗好的面筋投入沸水鍋內煮80分鐘至熟,即是“水面筋”。
該機的特點是用先進的機械取代了繁重的洗面體力勞動。該機操作方便,性能可靠,主要用于各大,中,小型飯店,賓館,廠礦,機關,學校,餐廳,個體小吃攤位制作面皮洗面水及和面使用。
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