產(chǎn)品分類
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蒸汽涼皮機(jī)、洗面機(jī)產(chǎn)品質(zhì)量做到極致
創(chuàng)建時(shí)間 2019-01-11 作者 鴻睿機(jī)械 瀏覽
傳統(tǒng)手工制作涼皮是一個(gè)繁雜的工序，自從鴻睿蒸氣涼皮機(jī)的誕生，涼皮的制作加工實(shí)現(xiàn)了質(zhì)和量上的突破飛躍。生產(chǎn)出的涼皮具有潔白鮮嫩、可口爽 滑以及食用方便等特點(diǎn)。涼皮食法多樣，可炒、煮、燙、蒸。
1、把面粉和鹽過(guò)篩后(沒(méi)有篩子也可以不過(guò))，一點(diǎn)點(diǎn)的加入水?dāng)嚦擅婧Ｗ⒁饷看渭尤氲乃灰啵?/div>
一點(diǎn)一點(diǎn)的加，攪勻之后再加，這樣攪出的面糊才光滑無(wú)粉粒。攪的次數(shù)越多，涼皮，做出的涼皮兒才越筋。大約攪20分鐘即可。需要注意的是面糊不可太稀，否則蒸出的涼皮兒容易斷而且不筋。如圖：這是攪好之后的面糊，可以看出很光滑。
2、把攪好的面糊放入冰箱冷藏室內(nèi)冷藏(冬天則放室溫即可)至少三小時(shí)以上，稱為醒面。這一點(diǎn)非常重要，能夠解決大家所知道的國(guó)外面粉不成筋的問(wèn)題。
3、把醒好的面糊取出使其恢復(fù)室溫，這個(gè)過(guò)程把蒸涼皮兒的模型擦好備用。
蒸氣涼皮機(jī)生產(chǎn)快，出品率高，投資規(guī)�？纱罂尚�，適用于個(gè)體、鄉(xiāng)鎮(zhèn)加工廠及城市食品加工廠。.安全衛(wèi)生：機(jī)電一體，封閉結(jié)構(gòu)生產(chǎn)，性能穩(wěn)定，生產(chǎn)過(guò)程無(wú)污染，安全衛(wèi)生�，F(xiàn)在技術(shù)非常的發(fā)達(dá)，人們?yōu)榱斯?jié)省勞動(dòng)力，發(fā)明了各種各樣的機(jī)器，涼皮機(jī)就是其中的一種，規(guī)模化的生產(chǎn)，五分鐘內(nèi)，多可以生產(chǎn)30個(gè)。它的工作效率，可以相當(dāng)于8-12個(gè)工人同時(shí)工作�？梢哉f(shuō)在非常大的程度上，節(jié)約了勞動(dòng)力，也可以節(jié)省成本，大大的提高生產(chǎn)效率。可能一些老板會(huì)產(chǎn)生供不應(yīng)求的情況，但是有了這臺(tái)涼皮機(jī)，就可以大大的增加銷售量。
