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不銹鋼洗面機在大型面食加工中不可缺少，更是洗面筋的好設(shè)備
創(chuàng)建時間 2021-03-26 作者 鴻睿機械 瀏覽
鴻睿 洗面機 采用立式洗面桶，容量更大，更美觀，電器控制和洗面機構(gòu)距離拉開，操作更安全采用不銹鋼制作，既干凈衛(wèi)生又美觀耐用和面洗面兩用，把干面粉倒入機器，即可完成從和面到洗面的全部工序，不用另外配和面機，節(jié)約場地設(shè)備、人工及投資成本、程序簡單，減少二次污染。洗面機在大型的面食加工中是不可少的設(shè)備，如果產(chǎn)量不大，人工洗面就可以節(jié)省了設(shè)備的投資費用，當然如果現(xiàn)在沒有任何經(jīng)驗，又不想花費太多的人力去做這項工作的話，那么就建議選擇全自動洗面機。
洗面機在涼皮的生產(chǎn)中也起著很重要的作用，面筋是涼皮中不可少的搭配。面水則經(jīng)過沉淀制作成為涼皮，而其實在較之前，洗面這些完全都是人工來進行操作，但是隨著社會的發(fā)展，全自動洗面機的出現(xiàn)代替了人工洗面，機械化的操作代替了手工操作。洗面機經(jīng)過洗面沉淀的面水則可以做成涼皮，而剩下的面將成為面筋。全 自動洗面機 是采用了雙螺旋的攪拌器，可以使面團與攪拌器充分接觸，可使面團不同角度都可以被揉搓、按壓，而且洗面機的運轉(zhuǎn)也是有規(guī)律，生產(chǎn)速度比人工洗面要快的多，因為只需要加水，洗面的時間也是固定的。
